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Cafetería HD, Madrid


CAFETERÍA DE LAS DE AYER CON HAMBURGUESAS DEL MAÑANA

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El sitio que hoy os vamos a contar es una cafetería de las de toda la vida del barrio de Chamberí, es más, el año pasado celebró su 50 aniversario. Se trata de la Cafetería HD, del grupo La Musa, en la calle Guzmán el Bueno 67. Un referente ya sea para tomar una cervecita, un café, desayunar, comer, merendar, cenar o tomar una copa. Vamos, para lo que queráis. Ya que siempre tienen la cocina abierta.

Interior
Nos encontrábamos por el barrio y decidimos pasar a hacerles una visitilla y no estuvo nada mal. Comimos en la terraza para inaugurar la primavera. La terraza es de las de toda la vida, en la acera y con las mesas metálicas, viendo la gente pasar y disfrutando del buen tiempo

Fachada y terraza
En el interior del local parece que el tiempo se hubiera detenido allá por 1960, mesas de las de antes con su estructura metálica y sillas a juego con respaldo y asiento de cuero, paredes revestidas de madera, la barra con las bebidas espirituosas bien a la vista, suelos de terrazo y los camareros uniformados. Más que vintage -palabra tan de moda hoy en día- sería un local fiel a su imagen original. 

Bebidas espirituosas
Mobiliario
También había un buen juego de sofás de cuero para pasarte una tarde con el pc conectado al wifi gratuito y tomarte un par de tazas de café y picar algo más. 

Sofás del interior
Con la carta que tiene podéis entender que se trata de un local muy versátil, donde poder merendar un sandwich, tomarte algo con los amigos después del trabajo, cenar  o simplemente comer su menú del día -por 11,50€ tienes 2 entrantes fijos, un segundo a elegir entre 3 y bebida y postre o café, nada mal ¿no?-. 

Las cartas
Para variar un poco, pedimos las croquetas de pollo y jamón y las de langostinos -éstas últimas por recomendación del camarero-. Estaban muy buenas pero en nuestra humilde opinión, mejor las de pollo, ya que en cuanto a croquetas se refiere somos muy tradicionales, pero si os gustan las de pescado/marisco/crustáceos pues ya sabéis. El rebozado estaba muy crujiente y la bechamel muy sabrosa.

Croquetas de pollo y jamón ibérico y de langostinos (5,10€)
La Sra. Sibarita se pidió la hamburguesa Francesa, con foie mi-cuit, cebolla, manzana confitada y una carne de buey riquísima. Podemos dar fe que estaba espectacular la hamburguesa -a pesar de que a la Sra. Sibarita le guste la carne tirando a carbonizada-. De las mejores que hemos probado en Madrid. Venía con una guarnición de pepinillos dulces y patatas con piel fritas en aceite de oliva. Si venís, no dudéis en pediros una hamburguesa y si os gusta el foie ésta es la vuestra.

Hamburguesa francesa (10,50€)
Por cierto, se nos olvidaba comentaros lo bien que estaba tirada la caña. A lo mejor era por la hora en la que fuimos nosotros que no tenían mucho lío (a las 15:30h), pero tiraban la caña en dos tiempos, asegurando que la espuma fuera densa y se mantuviera hasta que te la bebieses. Una caña con paciencia siempre se nota y se agradece. Y fresquita como estaba pues ya lo tiene todo.

Cañas (1,90€)
Seguimos con los que se pidió el Sr. Sibarita, que fue el sandwich club, su favorito, con pavo asado HD, bacon, cheddar, cebolla frita, tomate, lechuga y mahonesa de hierbas. Este último ingrediente le daba un toque especial y lo hacía único. Estaba buenísimo y muy jugoso. Eso sí, lo sirven frío.

Sandwich Club (7,90€)
Sentimos no poderos comentar los postres, pero tras esos 3 platos estábamos llenos y no podíamos más. Eso es buena señal ya que en muchos sitios con 3 platos sigues con hambre. Tanto la hamburguesa como el sandwich eran raciones generosas.

Eso sí,tras ver la carta de bebidas con todas los tipos de alcoholes que tienen, las variedades de gin tonic, los cocktails y encima, que estábamos inaugurando la primavera, nos animamos a pedirnos de postre un par de mojitos. Estaban buenísimos y a parte, en la mesa te ponían azucar moreno por si le querías añadir más. Como os podréis imaginar la Sra. Sibarita lo hizo. Si os gustan los mojitos, animaros a pedir uno que lo hacen muy rico y no es nada caro.

Mojito (6,90€)
Bueno, la comida que os hemos comentado, con 4 cervezas e incluyendo el 10% de servicio en terraza (de momento solo la comida, los mojitos después), nos salió por 34€, es decir, 17€ por persona (sin incluir los mojitos volvemos a repetir). Nada caro para lo rico que estaba. Ya si incluímos los mojitos (6,90€ cada uno) pues nos salió por 24€ por persona. 

A ver si algún día de verano podemos repetir y probamos más platos y nos tomamos algún mojito más.

Para finalizar, las puntuaciones, que siempre es la parte más difícil y que más nos cuesta. Ya que todos los sitios son dignos de visitar pero desde nuestra humilde opinión y para gustos los colores claro, intentamos valorar según nuestra experiencia de pequeños sibaritas.
Gracias por leernos y seguimos en contacto.

D+I

¡Por cierto! En varios de nuestros sitios sibaritas nos están diciendo que sois muchos los que ya vais de nuestra parte y eso nos alegra un montón. Así que os pedimos como favor que sigáis diciéndolo y luego nos contéis qué os ha parecido. ¡Muchas gracias sibaritas! 
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Datos de interés:

CAFETERÍA HD

Calle de Guzman el Bueno nº67, Madrid
+34 915 44 23 82
Precio medio por persona: 15-25€
Página web


2 comentarios:

  1. Gran error no haber probado los postres. Vais a tener que volver...

    Un saludo,
    www.elblogdelaagencia.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡No lo dudamos! pero ese día nos quedamos excesivamente llenos... ¡habrá que repetir pidiéndo menos para poder llegar a los postres!

      Eliminar

 

Sobre nosotros

Somos Irene y Dani, una joven pareja de arquitectos, o eso intentamos, que llevamos unos cuantos años juntos disfrutando de esos pequeños detalles que hacen que guardes un maravilloso recuerdo ya sea de un restaurante, hotel, ciudad o una calle sin nombre.
Aquí vamos a ir recopilando toda esa clase de lugares especiales y únicos que os aseguramos que no os arrepentiréis de visitar.

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Dicho de una persona: Que se trata con mucho regalo y refinamiento.
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